Turismo presenta una guía sobre el origen y la huella histórica y cultural de la judería. El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, ha editado una guía completa de la judería de Zaragoza del profesor e historiador Álvaro López Asensio, en la que también colaboran el Ayuntamiento de Zaragoza y la Asociación Sefarad-Aragón. El profesor e historiador Álvaro López Asensio es el autor de la Guía de la Judería de Zaragoza.